司足裁判员

培植只需14天"细胞培养鸡肉"明年或将全球上市

(原标题:培植只需14天,“细胞培养鸡肉”计划明年全球上市)

继今年“人造植物肉”大火之后,细胞培养肉也正在进入国民视线。今年9月,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”;今年11月18日,南京农业大学也宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”。

全国政协委员、香港大公文汇传媒集团董事长姜在忠说,回归22年来,不管风云如何变幻,香港作为国际金融中心的地位仍然稳固,祖国永远是香港的靠山。作为面向两地上市公司和高管的具有公信力的评选活动,中国证券金紫荆奖有助提升中国企业在国际上的影响力,向世界传递中国企业的创新活力、实力与魅力,巩固香港国际金融中心的地位,促进两地经济进一步融合发展。

杜富国:当时忐忑不安,内心有一些各种各样的想法,心情有点烦躁不安,感觉自己什么都做不了了。刚开始下床走路都一晃一晃的,走两步头就晕。那时候是最烦躁的时候,会胡思乱想。

走路跑步,穿衣吃饭,刮脸洗漱,从这些最基本的生活技能开始,杜富国逐步找到了自己新的生活价值和生活方向。他注意自己的形象,每天坚持自己刮胡子,他开始尝试自己铺床叠被,并且要像在部队那样,把被子叠成豆腐块。

杜富国:疤痕针如果你打起来不痛的话效果不好,打起来要很痛那效果非常好。当你打着很疼的时候,我这个疤也就差不多,好得差不多了。

记者:当你很多很熟悉的动作找不回来的时候,那种挫折感会强吗?

“许多喝酒的人有过一种共同的经历,就是有一次酒后睡得很好,从这以后经常会给自己喝了酒就睡得好的暗示。”刘燕菁说,陷入这样的思维中,会导致一想睡好觉就去喝酒。

感觉到已经走投无路,冬冬(化名)的妈妈最终选择了到贵州省第二人民医院成瘾医学中心求助。

下床走路头晕眼花 疤痕针就是要找“很疼的感觉”

记者:打疤痕针会疼吗?

从初三升上高一,冬冬变了:经常呼朋唤友泡吧喝酒到深夜,面对老师家长的教育有时暴跳如雷,成绩直线下滑,因为喝酒甚至没法正常学习。

基于无数喝酒成瘾案例的研究,刘燕菁还发现,饮酒低龄化包含着许多认识上的误区——许多人认为喝酒是一个社交工具,青少年饮酒往往被看作为今后搞好人际关系打基础。与此同时,青少年饮酒并不像吸烟那样普遍令人反感。

“一次不行就试成百上千次 我康复的最好的就是心态”

12月6日,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick对新京报记者表示,公司已研发出较低成本“细胞培养鸡肉”,目前等待实现大规模量产,计划一年内在全球范围内上市。他透露,因继承医疗上的皮肤培植等技术,“细胞培养肉”的技术难关并不难攻克,其作为商品进入市场更大的障碍在于“喂养”成本,即富含大量蛋白质的“增长因子”营养液。而降低营养液成本的关键因素在于从低成本物质上提取蛋白质,JUST公司目前已从植物里提取了可作为增长因子的蛋白质,或成为全球第一家突破此项技术难关的公司。

杜富国:那时候我一直在问自己,我要不要活下去?或者我要不要重新站起来?

不想被战友和家人“宠坏” 我只是换了一种生活方式的正常人

刘燕菁引导冬冬慢慢记录下自己的感受。

饮酒低龄化背后隐含多重社会问题

这份报告特别写明:我们没有时间可以浪费,是时候实施酒精控制了。

本届中国证券金紫荆奖评选出20个奖项,其中包括今年新增设的新中国成立70周年卓越贡献企业家终身成就奖、新中国成立70周年卓越贡献企业家奖、新中国成立70周年卓越贡献企业奖、最佳上市公司董事会秘书(终身荣誉奖)、年度卓越研究所所长等多个机构和个人奖项。(完)

覃颖告诫,饮酒少年和高风险饮酒的青年,“都应该及早接受专业干预”。

2015年,杜富国进入扫雷大队,他曾进出雷场1000余次,累计排除爆炸物2400余枚。对于加重手榴弹爆炸的威力,他心里有数。但是,即使预料到了最坏的结果,真让这个27岁的年轻小伙子去接受突如其来的双手截肢和永远黑暗的双目失明,还是太过艰难。

新京报记者还了解到,该公司的细胞培植牛肉也在研发中,预计一年内有所突破。

在我国,青少年饮酒的现象并不鲜见。北京大学儿童青少年卫生研究所原所长季成叶曾经对北京地区中学生做过一项调查,结果显示男女初中学生饮酒行为发生率分别为48.3%和37%,男女高中生饮酒行为发生率则飙升至72.8%和56.3%,12.2%的学生承认在过去一年有过醉酒的经历。

记者:胡思乱想,那怎么调节自己?

目前,JUST植物蛋公司正在寻找中国独家商业合作伙伴,希望合作伙伴的工厂可以覆盖全球80%的区域,并且有较强的冷链物流配送渠道。JUST将模仿可口可乐的商业合作模式,由合作伙伴加工成蛋液及开发冰淇淋、面包、黄油等相关产品。据其透露,JUST目前正与伊利、蒙牛、达能等企业洽谈合作中,明年一季度将有结果。

覃颖认为,由于大众传媒的普及性和开放性,酒类产品生产商有意识地面向青少年进行酒或酒精饮料的广告投放,并制定相应的市场营销政策,我国对于青少年饮酒的法律法规尚不健全,已经制定的法规条例在实施中大打折扣,这些因素使我国青少年对酒或酒精饮料的可获得性比较高。

杜富国:这点疼痛当时坚持下就过去了。就像第一次走路一样,你一发生头昏你就不想迈下一步,那你永远都迈不出下一步。

中国上市公司协会会长宋志平指出,香港资本市场为内地企业发展作出了重大贡献,不仅提供强大的资金支持,还在企业的战略、经营管理、创新转型、国际发展等方面给予全方位的指导,孕育大批全球领先的企业和优秀的企业家。香港的繁荣稳定是全中国的福祉,香港的金融和资本市场是中国经济发展的宝贵财富。希望社会各界众志成城,和衷共济,坚定维护香港社会繁荣稳定,推动社会互利合作共赢。

“我感到孤单”是冬冬的认知;“孤单让我很难过”是冬冬的情绪;“有朋友陪我喝酒我就不孤单了”是冬冬的行为……最终的指向,感觉不孤单的办法似乎只有喝酒。

本文由游民星空制作发布,未经允许禁止转载。

经过一段时间的治疗,冬冬渐渐认识到,爸爸妈妈其实很在乎自己。而随着心理治疗的深入,冬冬也开始摆脱了泡吧喝酒的嗜好。

除“细胞培养鸡肉”外,植物蛋是JUST公司最受关注的产品。不同于平时吃的带壳的普通鸡蛋,JUST植物蛋是一种液体蛋,主要成分为绿豆。Josh Tetrick介绍这种植物蛋的生产过程是:将绿豆磨成粉,再与水和食用消泡剂混合形成浆液,经PH调节和提取后,分离出可制成食品的凝乳。植物蛋可以像普通鸡蛋一样烹炒蒸煮,制作华夫饼、吐司等。除了处理方便外,更重要的是低脂低卡且零胆固醇。

连日来,中青报·中青网记者在全国多个省市采访发现,青少年饮酒低龄化现象和高风险饮酒,甚至酒精成瘾,正在吞噬许多青少年的未来。

冬冬从小虽然有好的生活条件,但父母长期在外经商,没时间照顾自己的生活,而且父亲也经常醉酒回家。这直接导致了冬冬虽然把自己外表打扮得很光鲜,但内心却非常自卑,“他很在意别人的评价,他希望父母能注意到他长大了”。

新京报记者搜索JUST植物蛋天猫店,一瓶355毫升的植物蛋液活动售卖价为69元,大概相当于8个鸡蛋的量,价格也比普通鸡蛋高不少,月销量显示不高。Josh Tetrick称,JUST植物蛋自2017年12月上市以来,卖出相当于 1700 万个鸡蛋的产品。今年5月植物蛋刚登陆中国内地市场,目前还在推广中,销量并不高。

覃颖同时介绍,家庭状况与青少年接触酒精的关系密切,来自不完整家庭的青少年在饮酒频率、饮酒量上都显著高于完整家庭的青少年,他们初次饮酒的年龄更低,不与父母同住也是一个危险因素,从遗传学上说,有酗酒家族史是日后出现酒精成瘾的易感因素。

植物蛋产品有待降低成本

“这两项指标都跟高风险饮酒有密切关系。”贵州省第二人民医院成瘾医学中心主治医师刘燕菁对中青报·中青网记者分析。

走进医院做完身体检查,冬冬有点不敢相信检查结果,这个17岁的孩子被发现尿酸高于正常值,而且还有肝功能异常。

在这些招聘职位的工作要求中,除了学历、相关专业、工作经验等硬性要求,文中都清一色地提到了“了解且喜欢宝可梦,深度熟悉且热爱宝可梦者优先”这一点。感兴趣的朋友不妨进入腾讯招聘官方网站查看详情。

小杨两三岁时,长辈经常在用餐时用筷子蘸酒让他舔舔,七八岁时逢年过节在吃饭的时候,家人也会让小杨喝自家酿造的米酒,不知不觉中,小杨的酒量逐渐增加,一口气能喝半斤米酒。

世界卫生组织最新公布的《2018全球酒精与健康报告》显示,在全球范围内,超过四分之一的15-19岁青少年是饮酒者,总量约有1.55亿。

“如果只告诉他不能喝酒是没有用的,他们往往控制不了自己的行为。”刘燕菁说,每个恋上酒精的青少年都有心灵深处的问题,要通过访谈找出那个触发喝酒的“点”。

报告同时发现一个趋势:15-19岁青少年饮酒量正在赶上更高年龄段的人,20-24岁之间的年轻人经常饮酒,甚至达到了人生中的饮酒最高峰。

杜富国:当时会晕,但是我觉得刚开始那两分钟坚持过去了后面就没什么,可以跟正常人一样走,只是扶着墙而已。那时候我挺开心的,我可以下床走路了。后来我慢慢摸到大厅、客厅,步子虽然挪得很慢。从那个时候我就开始鼓励自己要振作起来。

12月6日,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick接受新京报记者专访时表示,公司已研发出较低成本的“细胞培养鸡肉”,培植只需要14天,售价将低于养殖鸡肉,计划一年内在全球范围内上市。

刘燕菁慢慢引导冬冬发泄出烦心的事——原来,他感觉自己被父母忽略了。

贵州省第二人民医院成瘾医学中心主任覃颖介绍说,研究发现,16岁以下的青少年使用和滥用酒精可能会对大脑的发育造成永久性的伤害,进而对行为和情绪管理产生影响,饮酒也会使青少年的认知成熟度受损,个体饮酒行为开始的年龄越早,产生酒精依赖的可能性就越大。

细胞培养鸡肉预计上市

何为细胞培养肉?专家表示,细胞培养肉是从动物体内取出细胞或组织,模拟体内的生理环境,在无菌、适温调价下,喂养丰富的“增长因子”(蛋白质、水等)培养而成。该技术可追溯到2013年,世界上第一块“细胞培养肉”诞生荷兰马斯特里赫特大学,当时耗费了2年时间、花费28万美元完成。

杜富国:康复不光是生活能力,而且也包括心理状态。因为我遭受了很沉重的打击之后,后面我觉得对生活充满信心,一旦充满信心过后你就不会轻易放弃。我觉得一次不行我会尝试上百次、上千次。

世界卫生组织也注意到这一问题,在《2018全球酒精与健康报告》中专门写道:80年前,吸烟是一项精英和世界性的活动,现在时代变了,吸烟至少在高收入国家是穷人的习惯,在许多社会中,社会地位高的人比穷人更频繁地使用酒精,酒品牌通常还带有奢侈品的象征。

在父母身上得不到的慰藉,冬冬尝试着从“哥们儿”身上获得,听他召唤泡吧喝酒的朋友们经常对他说赞美的话,当“带头大哥”被“兄弟们”捧上天的感觉对冬冬来说“好极了”。

在妈妈看来,家里给孩子创造的环境非常好,孩子没有理由出现这么大的变化。她用各种办法阻止冬冬外出喝酒,但收效甚微。

失去双手、眼球被摘 自己有预感

2018年12月21日,杜富国被转诊到陆军军医大学西南医院,做进一步的康复治疗。

在贵州省第二人民医院成瘾医学中心里,有一个戒酒协会,希望戒掉酒瘾的人每周末会聚集在一起分享这一周的戒酒心得,在这里有一个不成文的规定,所有人在分享前,都必须承认“酒精已经把自己的生活搞得不可收拾”,所有人都需要承诺相信一个比自身更强大的力量,帮助自己恢复神志清醒和健康。

那段时间,杜富国一下子瘦了将近二十斤,身体极度虚弱,长时间地躺在病床上,只是下床走几步路就觉得头晕眼花。在床上躺了半个多月后,杜富国开始尝试下床走路。

“这源于我们在研发植物蛋时,用了7年半的时间,走访了53个国家,研发了超过39万种植物,包含提取蛋白质和应用等,所有数据都记录在册。”Josh Tetrick表示,养一只鸡可能需要45天的时间,可培植同等量的鸡肉只需要14天。在未来3年内,培养鸡肉的售价将更加便宜,售卖价格将低于养殖鸡肉。

“泡吧喝酒是冬冬获得赞美、认可的渠道,一想被赞美就情不自禁去喝酒,这是核心问题。”刘燕菁说,治疗类似的病例都必须找到一个心灵的突破口,让接下来的心理治疗有的放矢。

这份指南甚至对于性别差异都做出了明确的标示:如果男性一天饮酒量超过4个标准杯,或者一周饮酒总量超过14个标准杯,就为饮酒过量;如果女性一天饮酒量超过3个标准杯,或者一周饮酒总量超过7个标准杯,也是饮酒过量。

初一时,小杨不认为自己有酒瘾,不喝酒也没有什么不舒服,只是感到记忆力下降,学习吃力,跟不上老师的节奏;到了初二,小杨渐渐发现自己已经离不开酒了,如果每天不喝上几口白酒,就会出汗、手抖、坐立不安,一旦喝酒又控制不了自己,一定要喝到醉为止;初三时已经无力学习,辍学回家。

湖南省第二人民医院曾经收治的一名不满15岁的酒精依赖患者小杨(化名),就是干预不及时导致严重酒精依赖并产生精神障碍的典型案例。

记者:我觉得也是,你心态特别乐观。

在杜富国苏醒后,家人、部队、医院曾迟迟不敢告知他双眼球已被摘除的实情。去年我们采访他的时候,他刚刚知道自己眼球被摘除的消息没几天。对于这一消息,杜富国说他“一点都不惊讶,因为我预料到了”。

刘燕菁所说的高风险饮酒,在医学中有明确的界定,通过酒精使用障碍筛查量表(AUDIT)检测是目前通行的办法。根据美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所(NIAAA)指南,一个标准杯相当于10克纯酒精,一瓶啤酒等于两个标准杯,一两52度的白酒等于两个标准杯,一瓶750毫升红葡萄酒等于9个标准杯,一瓶500毫升黄酒等于6个标准杯。

杜富国:因为我知道爆炸产生的威力有多大。我们在雷区三年了,每个寨子里面都有被炸伤炸残的。当时我就已经知道肯定双手没了,那时候我还不知道我眼睛没有了,但大概想到了。因为他们给我换药,眼睛上有纱布,我有预感。因为眼睛很脆弱,一旦有什么稍微尖锐一点的东西碰到,眼睛很可能被毁坏掉。

本报曾报道中国疾控中心营养与食品安全所对北京、上海、广州三个城市的一项调查同样可以佐证。这份调查显示,青少年饮酒普遍,超过一半(52.5%)的中学生曾经喝过酒,15.0%的中学生喝醉过;在饮酒的学生中呈现低龄化现象,26.5%的学生在10岁以前就尝试过饮酒,他们经常饮酒的地点依次为家中、饭店和KTV。

为了恢复走路这一最基本的能力,同时增强自己的体能,杜富国在反重力跑台上开始了他的长跑训练。他从一公里开始,后来跑到三公里、五公里,一直跑到了十公里。一段时间之后,杜富国已经可以在战友的带领下在操场上自由地奔跑。

在记者拍摄的时候,杜富国展示了他现在的写字水平,他在一张A4纸上写了四个字“永远前进”。为什么要写“永远前进”?杜富国说“因为我要向前看,我不向后看”。

让冬冬改变,和把一个人从“喝酒与睡好觉”的逻辑关系中拉出来一样。刘燕菁还把冬冬的父母一起请进家庭心理治疗室,在家一样的环境中解开父母和孩子的心结。

对恋上酒精的孩子直接说“不”没用

杜富国:我觉得生活中的这些小事自己完成,那肯定是最好的。刚开始战友他们来了很多,后来我觉得不需要那么多。我觉得战友多了,反倒会把我宠坏。很多事情他们做了,我自己就没法做了。其实很多时候我都跟战友和父母说,你们不要把我当病人,把我当正常人就对了。我就是正常人,我只是换了一种生活方式而已。

杜富国:从刚开始到现在,其实我觉得康复最好的就是心态。

记者:但是这种疼痛还是要坚持和去忍受的。

“必须首先承认酒瘾是一个疾病和重大问题,而不是生活中的习惯。” 刘燕菁说,有酒瘾的人绝大多数不会主动认识到这一点。

这份报告同时显示,低龄饮酒问题在全球是普遍现象,在美洲、欧洲和西太平洋的许多国家,15岁儿童饮酒流行率在50%-70%之间,在许多国家,15岁男孩和女孩饮酒的流行率差别非常小,虽然世界上一些饮酒较重的地区正在出现青年饮酒量下降的情况,但在亚洲的趋势却相反。报告认为,全球在控制酒精方面缺乏一个国际协定,不足以抗衡酒精饮料的生产者和国际贸易机构。

医生还带着冬冬进行了为期8周专业的“正念防复饮”治疗,这是一种认知行为治疗,帮助冬冬切断对酒精的心灵依赖。

事实上,饮酒低龄化背后还隐含着大众传媒的助推。

饮酒少年应及早接受专业干预

为了治疗和康复,一年多来,杜富国做了大大小小无数次的手术。除了失去眼睛和双手之外,杜富国浑身伤痕累累。由于属于疤痕体质,杜富国身上的疤痕容易增生,所以,他每个月需要打两次疤痕针。而由于身上的疤痕太多,杜富国每一次需要忍受30到60针。

公开数据显示,一个普通鸡蛋的成本大概8美分,一个植物蛋成本大概是22美分。从成本上看,植物蛋并没有价格优势。Josh Tetrick称,到2021年,目标将植物蛋的售价降到4.9美分一个。“实现更大规模的量产,改进技术从绿豆提取更多的蛋白质,剩余淀粉也可做成粉丝等,这些都将成为降低成本的手段。”

冬冬也并没有感到自己的变化跟酒精有什么关系,他总说自己心里烦,泡吧喝酒是一种释放压力的办法,每每心中郁闷时就情不自禁地走进酒吧。

“饮酒过量的人是高风险饮酒。”刘燕菁这些年见证过不少悲惨的案例,因为没有及时干预,酒精可能让人成瘾,对身体、精神、家庭、工作、学习等造成影响:有人会经常因为饮酒受到他人的抱怨或批评,社交失调,引发精神问题;也有人会进一步走向严重的酒精依赖,如果不喝酒,就会心慌、出汗、颤抖,甚至发生癫痫、谵妄。

在这份最新发布的年度报告中,酒的销售在东地中海和东南亚地区受到最多的监管,而在非洲和美洲地区受到最少的限制。全球大约有53个国家完全或部分禁止啤酒公司赞助体育赛事,有25个国家依赖行业自律,同时有81个国家没有监管。

世界卫生组织调查同时显示,以啤酒为例,全世界有26%的受访国家电视台、国家电台全面禁播啤酒广告,但大多数国家对互联网和社交媒体的啤酒广告限制不多。调查认为,这表明许多国家的监管仍落后于营销方面的技术创新。

据英国巴克莱银行预测,未来10年,包括“细胞培养肉”在内的人造肉或占到肉类市场10%的份额,全球人造肉市场规模将升至1400亿美元。据不完全统计,全球目前有大概30家公司正在研发“细胞培养肉”,欲通过商业性开发抢占肉类市场。中国、美国、以色列、荷兰、新加坡、日本等国家和地区都在积极研发,主要集中在牛肉、鸡肉猪肉和海鲜领域。今年9月,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”,宣布明年实现小规模量产;今年11月18日,南京农业大学则宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”。

林郑月娥指出,踏入2019年以来,国家金融开放的步伐加快,已经先后放宽银行、证券及保险业等的外资准入条件,并促进内地资本市场开放,展现了开放的决心。凭借“一国两制”下的独特优势,香港作为国际金融中心,可以在国家持续金融开放中发挥多方面的重要作用。她呼吁业界继续出谋献策,发挥香港所长,贡献国家所需,好好把握当中的机遇。

双眼球摘除,视神经无法修复,杜富国突然陷入到了无边无际的黑暗之中;而双手被炸断,又进一步破坏了他触摸感知世界的能力以及身体的平衡,不要说常人日常的生活起居无法完成,就连走路都变得艰难起来。

直到就诊时,小杨每天要喝下1斤半高度白酒,酒后经常扬言要“打死人”,身边的人都认为他“喝酒喝疯了”。